Yarım kilo balkabağı
2 su bardağı şeker (isteğe göre azaltılabilir)
1 paket petibör bisküvi
Fındık,damla çikoata veya yer fıstığı
1 paket krem şanti
1 paket vanilin
Yapılışı:Kabak temizlenir doğranır.Şekerde bir saat bekletilir.Daha sonra kısık ateşte pişirilir.Yumuşayınca ezilir.İçine ufaladığımız bisküviler,vanilin isteğe göre fındık,fıstık veya damla çikolata koyulara iyice karıştırılır.20 dk üzeri streçlenip dolapta bekletilir.Krem şanti çırpılır.Daha sonra bir cam tepsiye bir kat kabak bir kat krem şanti olacak şekilde iki kat yapılır ve en son süslenerek servise sunulur.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder